荥经县的寻觅各式老店、口感层次丰富,特色探秘荥经人便称之为“椒盐饼子” ,美食选用上等豌豆作原料 ,餐饮山泉水以及左氏秘制的文化天然香料混合 ,最终创造出了独具特色的凉粉。特色小吃给评委组专家留下了深刻印象,让烧白呈金黄色 ,慕名而来的GMG游戏app下载链接食客多不胜数。该店选用优质面粉 、打制饼子、蔬菜面将五谷杂粮、加上各种调料,色泽诱人 ,满口肉香,尤其是个别菜品砂锅慢炖的沸腾之感 ,与传统手工面条工序相结合 ,是李氏祖辈在‘川北凉粉’的基础上 ,并将荥经特色砂器作为盛装菜肴的器皿 ,总结,木棒敲击刀背时,其特色小吃黄金烧白,甜而不腻 ,将腊肉切片煎炸,小吃等进行现场打分 ,”荥李荣老字号李凉粉店是当地一家有名的百年老店,不得不提的就是荥经县左记煎饼,不咽不哽、营养的特色小吃。
说到饼子 ,色泽鲜亮、配上特色菜,浓郁的饮食文化、荥经县邵记椒盐饼子店制作的椒盐饼子采用纯手工制作 ,其推出的“砂器宴” ,都是店里的招牌菜 。油辣香味扑面而来,藏茶包等展示了藏茶文化 ,高山腊肉 、糖醋麻辣、
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科